標題:
祛濕三寶好舒爽
[打印本頁]
作者:
catt
時間:
2012-3-7 06:43
標題:
祛濕三寶好舒爽
祛濕三寶好舒爽
看到媽媽近日煲湯不離赤小豆、扁豆及生薏米三寶,就知春天祛濕時節又到。這時即使每天睡上14小時,仍有眼睛浮腫、瞓極唔夠之感,其實這是典型濕重表現;不過大部分人只知要祛濕,卻不知箇中原因,分析下來才知跟節氣、地理因素及人體陽氣升發有關,只要配合「三寶」及適當祛濕藥材煲湯,自然濕氣全消,精神爽利!
春天之所以濕重,跟地理位置不無關係,需知香港位處華南沿岸,海洋潮濕空氣在春天時分吹至,因而顯得特別潮濕;加上立春至立夏之間的6個節氣中,有4個跟水有關,大地回暖,降雨量增加,自然濕氣偏重。
濕重礙陽氣升發
除了節氣與地理因素外,人體陽氣的升發也是導致濕重的原因。註冊中醫師黎碧玉表示,春天是萬物生發的季節,樹木向外伸展,人體的陽氣也處於升發狀態,但亦容易因濕氣太重而阻礙升發,故要適當祛濕以將升發阻力減低。否則,一旦濕氣太重,便會影響陽氣升發及疏泄,加上南方人皮膚腠理相對疏鬆,抵抗力亦較差,更容易感邪而病,而關節疼痛、水腫、疲倦、頭身困重、大便泄瀉、腸胃病、皮膚痕癢及流感病等都是常見的病症。
健脾化濕去水腫
此時如常飲祛濕湯水,實有利體內水濕的排泄,有助陽氣升發、加強脾胃功能及肝氣疏泄的正常運作,材料當中又以赤小豆、扁豆及生薏米最為常見,皆因三者性質溫和,有健脾化濕、清熱利尿的功效,對於去水腫及除煩熱也有好處,無論寒底或熱底人士都適合,再針對濕重人士如皮膚痕癢、肌肉疼痛等個別徵狀而配合針對性藥材煲湯飲用,自能達到全面功效。
黎醫師提醒,除了飲用祛濕湯水,大家亦應戒除生冷食物及飲品,而且不宜吃得太甜,因為這樣會令濕氣更易聚於脾胃,影響脾胃功能,濕重問題就更難解決。
健脾祛濕湯
材料: 茯苓5錢、扁豆1両、赤小豆5錢,生薏米1両、陳皮1片、乾薑2錢、蜜棗2粒、豬骨10両
製法: 所有材料洗淨,加10碗水,煲2小時。
功效: 健脾祛濕,適合一般脾虛濕盛人士使用。
祛濕止瀉湯
材料: 淮山1両、杞子3錢、蓮子5錢、芡實5錢、陳皮1片、生薑3片、老鴿1隻
製法: 老鴿去內臟,洗淨,所有材料加水10碗,煲2小時。
功效: 健脾暖胃,止大便泄瀉。適合脾虛大便溏瀉人士。
祛濕止癢湯
材料:土茯苓2両(鮮品半斤)、龜板2両、瘦肉半斤
製法:將所有材料洗淨,加入10碗水,煲2小時。
功效: 祛濕解毒止癢。適用於皮膚濕毒痕癢症狀。
祛濕解肌除痛湯
材料: 葛根2両(或新鮮粉葛1斤)、生薏米1両、排骨6両、蜜棗2個、陳皮1角
製法: 所有材料洗淨,加水8至10碗,煲2小時。
功效: 祛濕清熱、解肌除痛,適用於全身疲倦困重,肌肉疼痛者。
作者:
yokito530
時間:
2012-3-7 09:37
thx catt, 成日攰攰的, 去濕湯幫到我
作者:
lkcwater
時間:
2012-3-8 00:16
標題:
回復 1# catt 的帖子
Thanks a lot.
歡迎光臨 至尊論壇 (http://option-king.net./bbs/)
Powered by Discuz! 6.1.0