聚碳酸酯水瓶也不安全？三角七號=家長問號
2009-03-22 11:37
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電影《海角七號》有這麼一句精彩旁白──每個人的心中，都有一封寄不出的情書，不管是寄到天涯，還是……海角七號。
現實中也有這麼一個問題──每個人的心中，都有一個找不到答案的問號，要用甚麼水瓶才是最安全的，不管是玻璃塑料，還是……三角七號。
自從檳州消費人協會一再揭露聚碳酸酯水瓶（三角七號塑料）會影響健康後，已引起許多為人父母的擔憂，心裡更是充滿疑問：到底用怎樣的水瓶才安全？
任何塑料都會滲出塑化劑
聚碳酸酯水瓶，一般稱太空水瓶，瓶底有個三角形，裡面有個7的數字，“三角七號”代表它是一種穩定性比較高的塑料，但是消協公佈的研究卻敲響了警鐘：原來不論任何塑料都會滲出不同的塑化劑（plasticizer）。
聚碳酸酯水瓶目前在市面上甚流行，深受學生或家長的喜愛，因為它號稱最佳塑料製成的聚碳酸酯水罐（Polycarbonate），價格比一般水瓶昂貴，不過檳消協會卻指它會滲出雙酚A（Bisphenol A）。
哈蒂惹：號碼高不代表穩定性好
檳州消費人協會研究員哈蒂惹接受訪問時指出，除了聚碳酸酯水瓶讓家長混淆外，林林總總的塑料便當盒與水罐也讓人迷惑。
她說，號碼愈低代表穩定性愈低的塑料，但是號碼愈高也不代表穩定性愈好，保麗龍就是相當高的號碼（6號）的塑料，而聚碳酸酯的號碼是7。
她說，市面上所見的聚碳酸酯器皿的品質有硬、軟、透明與非透明，但問題不在於塑料硬或軟度，而是它們同樣由聚碳酸酯製成，並且會滲出雙酚A。
“聚碳酸酯器皿會變得比較硬或軟，因為它添加了其他化學物質，但同樣的會滲出雙酚A。”
“PP5”塑料應即用即丟
她說，雖然在各種等級的塑料中，“PP5”塑料是全球公認可以盛裝食物的安全器皿，但只要是塑料，就會滲出不同的塑化劑（plasticizer），因為塑料的本質本來就是不穩定的。
“‘PP5’塑料多用來製造輕便的即用即丟盒子，許多人使用後覺得盒子尚完好不捨得丟棄，因此就會多次使用，但是這麼做會使塑料滲出塑化劑。”
她說，“PP5”塑料也被指可以用於微波爐，因為這種塑料可以耐上100度高溫，而微波爐的溫度不到100度。
新塑料會滲出塑化劑
“其實（塑料製造與研究者）指的是塑料的耐熱度與硬度（不損壞），至於有關塑料會滲透多少的塑化劑則不得而知，因為它是肉眼所無法看到的。”
她指出，聚碳酸酯也用來製造奶瓶，由於被指能夠耐高溫，這些奶瓶也用來高溫殺菌。事實上，遇上高溫後，聚碳酸酯會滲出雙酚A。
新的塑料會因為組織尚不穩固而滲出塑化劑，至於舊塑料則會在耗損下，分解出雙酚A。
應改用不鏽鋼玻璃
檳消協不鼓勵用塑料
檳消協並不鼓勵使用塑料，認為消費人應該改用不鏽鋼、玻璃與鋁製器皿。
她說，不鏽鋼有不同厚度與品質，不過不管哪一種不鏽鋼，都是屬於安全的器皿。
哈蒂惹表示，市面上也有很多液體狀營養食品是以塑料盛裝，廠商是基於運輸上的方便及避免破碎而使用塑料裝。消費人在購買這些營養食品後，應該要裝進其他安全的器皿內。
“另外，PETE、LDPE與HDPE尚未在檳消協的研究範圍內，因此無法確定它的安全性。”
她強調，無論任何塑料，其實都不環保，因為它無法生物分解，因此檳消協鼓吹不使用塑料。
新聞背景：對激素破壞性很強
聚碳酸酯水罐會滲出雙酚A
檳消協在一項新聞發佈會上揭露，聚碳酸酯水罐會滲出對激素破壞性很強的雙酚A，即使在室溫之下，雙酚A也會進入水瓶所盛裝的液體裡。
雙酚A被認為和許多反常的健康狀況有關；如生殖器官受損、腫瘤惡化、乳癌組織產生不良變化，和前列腺發育受影響，以致精子數量減少。
雙酚A也被稱為環境激素。環境激素會破壞人類和動物的激素分泌腺，包括甲狀腺、腦垂體、胰腺、胸腺、腎上腺、卵巢和睪丸等形成的內分泌系統。
聚碳酸酯水罐在正常耗損、受熱和洗滌劑影響下，會分解出雙酚A，最後混入水壺所盛的水裡。
加拿大衛生部已把雙酚A列為危險物質，並禁止聚碳酸酯用於製造奶瓶。
【塑料種類】
PET1：品質比較差的塑料，只能一次性使用。
PET2：品質比較差的塑料，只能一次性使用。
PETE：在PET內另添加化學物，檳消協尚未進行研究。
HDPE4：檳消協尚未研究，無法確定。
LDPE4：檳消協尚未研究，無法確定。
PP5：全球公認可以盛裝食物的安全器皿。
PS6：保麗龍。
PC7：聚碳酸酯。
*尚有其他的號碼的塑料如只是顯示數目字，而沒有任何的英文字目的塑料，因為顯示並不明顯，使檳消協無法確認。（星洲日報／大都會）
